Yoğun çalışma günleri, stres ve düzensiz yaşam; uyku düzenimizi bozarak kronik yorgunluğa neden oluyor. Melatonin hormonu; uyku düzeninin sağlanmasında önemli rol oynuyor.
Beyin tarafından salgılanan bu hormon; yaş ilerledikçe azalıyor ve başka kaynaklara ihtiyaç duyuluyor. Melatonin içeren gıda kaynaklarının başında ise vişne geliyor. Bilimsel araştırmalar; vişne yemenin ve suyunu içmenin, vücuttaki melatonin seviyesini yükselttiğini gösteriyor.
Gizli Kahraman
Gıda Mühendisi Ebru Akdağ, vişnenin doğanın insanlara bir armağanı olduğunu belirtiyor: "Gizli bir kahraman olan vişne; stres, uykusuzluk ve strese bağlı rahatsızlıklardan vücudu korur. Ayrıca, kardiyovasküler hastalıklar ve kansere karşı da koruma potansiyeline sahiptir."