ABD'deki Arkansas Üniversitesi'nde yapılan araştırma, müzik türünün yiyecekten alınan tadı etkileyebildiğini dolayısıyla daha fazla ya da az yenmesine neden olabileceğini ortaya koydu.
Yemek yedikleri sırada klasik, caz, hip hop ve rock müzik dinletilen katılımcılar, caz müzik dinlediklerinde yiyeceklerin tadından daha fazla, hip hop dinlerken daha az memnun kaldı. Klasik ve rock müziğin ise yiyeceklerin tadını değiştirmediği belirtildi.
Caz ve hip hopun iştah üzerindeki etkilerinin nedeni henüz bilinmiyor.